貨物必須預(yù)冷到所需的溫度,而非用以降低貨物溫度的。冷藏車的使用過程中有的人方法不對。裝貨時檢查貨物溫度;以為冷藏車的冷凍柜是可以隨便就可以加熱或者降低物品的溫度。冷藏車的冷凍機組是用來保持貨物的溫度,所以把不夠溫度的物品裝入到貨車車廂里面,再開冷藏車的制冷制熱到需要的溫度。一段時間貨物的溫度升高降低到同步。但是實際情況不是這樣。貨車車廂的貨物溫度升不上去或者降不下來。還會讓貨物變質(zhì)。所以呢冷藏車的冷凍柜不是降低升高物品溫度的。它是維持貨物的新鮮度。就像以前的雪糕用棉被包起來不會解凍那樣。冷熱溫度傳到車廂被制冷機組吹出的冷氣帶走,隔絕熱源進入貨物。所以在裝卸貨物時候,先測一下溫度。要讓貨車車廂的溫度同步,達到運輸?shù)臏囟纫?。如果貨物溫度不斷變化,則水分蒸發(fā),貨物質(zhì)量變差。機組容量超過企業(yè)實際生活所需,可以保證貨物在合適的溫度要求下運輸。導(dǎo)致貨物溫度發(fā)生變化。確?;仫L(fēng)口百葉窗處于良好狀態(tài)。不要堵塞蒸發(fā)器的進口。冷藏車車廂六面有較好的通風(fēng),空氣流通能力不足也會是導(dǎo)致物品變質(zhì)的主要問題原因。沒有其他任何阻塞;良好的空氣流通貨物在合適的溫度控制要求下運輸。
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